COMO ENVIAMOS NUESTROS PRODUCTOS

Nuestro producto de Mariscos es siempre fresco. Por este motivo, RIGUROSAMENTE seguimos un estricto protocolo para el envío y el embalaje, con el fin de garantizar la cadena de frío y con ello la calidad del producto.

PROTOCOLO:

 
1.- Envío en cajas de Poliestireno extendido (EPS o poliespán), porque:
- Mantiene estable la temperatura interior, evitando que se escape el frío.
- Es higiénico e inocuo.
- Es inerte, no genera microorganismos, no absorve agua ni humedad y mantiene todas las cualidades de sabor, color y textura de los alimentos.
- Es muy resistente.

2.- Embalaje de la mercancía:
El Marisco VIVO se envuelve siempre con un papel alimentario empapado con agua de mar para que permanezca húmedo durante todo el trayecto.

3.- Conservación de la CADENA DE FRÍO:
Todos los pedidos se mantienen en cámaras frigoríficas hasta las 19:00 horas, momento en que viene a recoger el paquete la agencia de transporte para entregarlo al día siguiente antes de las 14:00.